はじめましてPICOLAISOLA COFFEEです！

はじめまして！この記事では、PICOLAISOLA COFFEEの魅力の前に、私自身の背景を少しだけお伝えします。

「コーヒーに興味はない」という方も、何か新しい発見があるかもしれません。ぜひ最後までお付き合いください！

約9年前、私はコーヒーにまったく関心がありませんでした。カフェはもちろんのこと、缶コーヒーも飲みませんでした。

ところが、ある日友人に連れられて訪れたコーヒー豆専門店で人生が変わりました。そのお店では、豆を購入する人に1杯のコーヒーを試飲させてくれるサービスがありました。

私が初めて味わった本格的なコーヒー、

それが「キューバ・クリスタルマウンテン」！！

クセのない味わいと奥深い香りに一瞬で心を奪われました。そこで豆を購入し、店主にネルドリップの方法を教わり、手挽きのミルを購入。

初めて淹れた一杯は驚くほど美味しく、感動したのを今でも鮮明に覚えています。

また、美味しくない豆や少し鮮度の落ちたコーヒー豆をフライパンで炒るようになりました。

初心者の私は言われるがままにコーヒーライフをスタートさせましたが、今思えば登山未経験者がいきなり富士山を登山するようなもの…。初めから上級者の仲間入りを果たすのでした。

それ以来、カフェを巡ったり、自宅で焙煎に挑戦したりする中で、コーヒーは私の日常に欠かせない存在に。コーヒー豆の香りや味わいはもちろん、豆の産地や焙煎方法の違いを知る楽しさに魅了されています。

最後までお読みいただきありがとうございました！これからも、コーヒーの魅力についてシェアしていきたいと思います。

私の投稿が、皆さんの生活に少しでも彩りを添えられたら嬉しいです！

コーヒー好きな方も、これから興味を持ちたい方も、ぜひ一緒にコーヒーライフを楽しみましょう！

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